Per a restaurants i professionals
Un ingredient excepcional per a cuines exigents
La tòfona negra fresca (Tuber melanosporum) aporta una dimensió aromàtica singular a la cuina. A Tòfona Selecta preparem propostes per encàrrec per a restaurants, hotels, serveis de càtering i altres professionals de la gastronomia d’Andorra.
Un subministrament adaptat al teu servei
Estudiem peticions puntuals i necessitats recurrents, sempre condicionades a la temporada i a la disponibilitat del proveïdor. Pots consultar quantitats orientatives de 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg o superiors. No existeix encara un compromís de subministrament periòdic.
Com demanar una cotització professional
- Indica el nom del restaurant o negoci i una persona de contacte.
- Especifica la quantitat aproximada, la categoria o mida preferida i la freqüència de compra.
- Indica la localitat de lliurament i la data en què necessitaries el producte.
- Et comunicarem la disponibilitat, el preu per quilogram, el pes, les condicions de pagament i el transport abans de confirmar res.
Selecció i traçabilitat
La categoria comercial, l’origen exacte, el lot i les característiques de cada partida es verificaran amb la documentació del subministrador. No atribuïm certificacions o procedències que no s’hagin acreditat.
Atenció personalitzada
Les consultes professionals es poden enviar des de la pàgina de contacte. Explica’ns les necessitats de la teva cuina i prepararem una proposta quan disposem de tarifes i logística confirmades.
Sol·licita un pressupost professional
Explica'ns què necessites. Aquesta sol·licitud no implica una comanda confirmada ni cap pagament.